Food as Medicine: Therapeutic Use of Broths
This resource from Children’s Hospital of Philadelphia (CHOP) offers information about broth, its possible benefits and recipes.
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Los alimentos como medicina: la dieta antiinflamatoria
La dieta antiinflamatoria (AI, por sus siglas en inglés) se basa en dos patrones tradicionales de alimentación saludable que proceden de las culturas asiática y mediterránea. Se cree que el patrón combinado es una de las formas más saludables de alimentación.
Pediatric Anti-Inflammatory Food Table
This resource from the Academy of Pediatric Integrative Medicine gives food suggestions for patients following the Anti-Inflammatory Diet.